2014年执业兽医资格考试 动物生物化学 A1型题
动物组织中的酶，其最适温度大多在（ ）。
正确答案：C．35～40℃
答案解析酶促反应速度达到最大时的温度称为酶的最适温度，动物体内的酶的最适温度多为35～40℃。
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