食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为( )。的答案与解析 - 兽医公共卫生学 - 兽医执业资格考试刷题系统
食品按照预期用途进行制备、食用时,不会对消费者造成伤害称为( )。
正确答案:B.食品安全
答案解析食品安全是指食品在按照预期用途进行制备和/或食用时,不会对消费者造成伤害。食品应无毒、无害,符合应有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
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