2011年执业兽医资格考试 动物生物化学 A1型题
长链脂肪酸合成过程中脂酰基的载体主要是（ ）。
正确答案：C．肉碱
答案解析长链脂肪酸的β氧化过程中，脂肪酸活化成脂酰CoA，脂酰CoA借助脂酰肉碱转移系统从胞液转移至线粒体内，经过脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应，完成一次β氧化过程。
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