2011年执业兽医资格考试 动物生物化学 A1型题
可以近似反映酶与底物结合能力的参数是（ ）。
正确答案：E．米氏常数
答案解析米氏常数（K ）值的大小，近似地表示酶和底物结合能力，K 值大，表示酶和底物的结合能力差，反之则强。
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