兽医执业资格考试刷题系统细菌外毒素的化学成分是（ ）。的答案与解析 - 兽医微生物学与免疫学 - 兽医执业资格考试刷题系统
细菌外毒素的化学成分是（ ）。
正确答案：A．蛋白质
答案解析毒素是病原菌在代谢过程中合成的对机体有毒害作用的物质，包括外毒素和内毒素。外毒素是由革兰氏阳性菌和少数革兰氏阴性菌产生的一类蛋白质，在代谢过程中分泌到菌体外，毒性极强。内毒素是革兰氏阴性菌细胞壁中的脂多糖，菌体死亡或裂解后才能释放出来。
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