兽医执业资格考试刷题系统动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是（ ）。的答案与解析 - 兽医传染病学 - 兽医执业资格考试刷题系统
动物性食品中法定允许的兽药最大浓度是（ ）。
正确答案：C．最高残留限量
答案解析最高残留限量（MRL）又称为最大残留限量，是指在食品或农产品内部或表面法定允许的兽药或农药最大浓度，以每千克食品或农产品中农药残留的毫克数表示（mg/kg）。
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