2025年执业兽医资格考试 兽医公共卫生学 A1型题
食品安全国家标准食品微生物学检验中规定检验的致病菌不包括
正确答案：C．沙雷氏菌
答案解析食品安全标准检验的致病菌通常包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌等，沙雷氏菌非重点检验对象。
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