兽医执业资格考试刷题系统食品安全国家标准食品微生物学检验中规定检验的致病菌不包括的答案与解析 - 兽医公共卫生学 - 兽医执业资格考试刷题系统
食品安全国家标准食品微生物学检验中规定检验的致病菌不包括
正确答案：C．沙雷氏菌
答案解析食品安全标准检验的致病菌通常包括沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌等，沙雷氏菌非重点检验对象。
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