兽医执业资格考试刷题系统大肠杆菌在麦康凯琼脂上生长可形成红色菌落，其原因是它分解（ ）。的答案与解析 - 兽医传染病学 - 兽医执业资格考试刷题系统
大肠杆菌在麦康凯琼脂上生长可形成红色菌落，其原因是它分解（ ）。
正确答案：A．乳糖
答案解析大肠杆菌大多可以发酵乳糖产酸产气，在麦康凯琼脂上形成红色菌落。据此可与沙门氏菌相鉴别（在麦康凯琼脂培养基或远滕培养基上生长成无色透明、圆形、光滑、扁平的小菌落）。
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