2018年执业兽医资格考试 动物生物化学 A1型题
在肝中，胆固醇可以转变为（ ）。
正确答案：D．胆汁酸盐
答案解析胆固醇在肝细胞中经羟化酶作用转化为胆酸和脱氧胆酸等，以胆酸盐的形式，促进脂类在水相中乳化和在消化道中的吸收。
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