2021年执业兽医资格考试 动物生理学 A1型题
猪采食烂青菜后，呼吸困难、全身发绀，发病机制
正确答案：B．血红蛋白 Fe²⁺氧化 Fe³⁺
答案解析烂青菜含有亚硝酸盐，亚硝酸盐将亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，丧失携氧能力，机体缺氧发绀。
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