兽医执业资格考试刷题系统生物膜功能的主要体现者是（ ）。的答案与解析 - 兽医药理学 - 兽医执业资格考试刷题系统
生物膜功能的主要体现者是（ ）。
正确答案：A．蛋白质
答案解析生物膜主要由蛋白质和脂类组成，以及少量的糖、金属离子，并结合一定量的水。其中膜蛋白是膜的生物学功能的主要体现者。膜蛋白包括转运蛋白、膜受体、抗原、酶和结构蛋白等，这些蛋白质可以作为跨膜运输的载体、作为激素等物质的受体、实现细胞之间的识别、镶嵌在膜上的酶，起催化作用。
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