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猪,采食烂青菜后,站立不稳,呼吸困难,脉搏细弱,全身发绀,其可能的发病机制是( …的答案与解析 - 动物生理学 - 兽医执业资格考试刷题系统

动物生理学 难度:中等 2016 年 题型:A2
猪,采食烂青菜后,站立不稳,呼吸困难,脉搏细弱,全身发绀,其可能的发病机制是( )。
正确答案:B.血红蛋白Fe 氧化为Fe
答案解析烂青菜中硝酸盐转化为亚硝酸盐,对动物的毒性剧增。吸收进入血液的亚硝酸盐能使红细胞中正常的氧合血红蛋白(二价铁血红蛋白)迅速地氧化成高铁血红蛋白(三价铁血红蛋白),丧失了血红蛋白的正常携氧功能。

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