兽医执业资格考试刷题系统引起鸡产“桃红蛋”的主要中毒性疾病是（ ）。的答案与解析 - 兽医内科学 - 兽医执业资格考试刷题系统
引起鸡产“桃红蛋”的主要中毒性疾病是（ ）。
正确答案：D．棉籽饼中毒
答案解析棉籽饼中含有有环丙烯类脂肪酸等抗营养因子，能使卵黄膜的通透性增高，铁离子透过卵黄膜转移到蛋清中并与蛋清蛋白螯合，形成红色的复合物，使蛋清变为桃红色，称为“桃红蛋”。
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