兽医执业资格考试刷题系统某工地工人误食未煮熟的猪肉后，部分工人出现发热、肌肉疼痛、眼睑水肿等症状，个别患…的答案与解析 - 兽医传染病学 - 兽医执业资格考试刷题系统
某工地工人误食未煮熟的猪肉后，部分工人出现发热、肌肉疼痛、眼睑水肿等症状，个别患者
死亡。对冰箱中剩余的猪头进行检查，镜检发现肌肉内有梭形包囊，囊内有蜷曲的虫体。对此类感
染猪的屠宰检疫方法是（ ）。
正确答案：C．肌肉压片镜检
答案解析根据工人的临床表现，以及虫体特征，可以诊断为旋毛虫病。旋毛虫病是人畜共患的寄生虫病。人感染旋毛虫多由生吃或食用不熟的肉类而引起，其主要症状为急性肌炎，发热和肌肉疼痛；同时出现吞咽、咀嚼、行走和呼吸困难，脸特别是眼睑水肿。严重感染多因呼吸肌麻痹、心肌及其他脏器的病变和毒素的刺激等而引起死亡。对于旋毛虫病，生前诊断困难，以死后肌肉检查发现幼虫为主要手段，包括压片镜检法和肌肉消化法。镜检发现肌肉内有梭形包囊，囊内有蜷曲的虫体。
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