兽医执业资格考试刷题系统通过食用猪肉传播的人畜共患寄生虫病是（ ）。的答案与解析 - 兽医传染病学 - 兽医执业资格考试刷题系统
通过食用猪肉传播的人畜共患寄生虫病是（ ）。
正确答案：C．旋毛虫病
答案解析人感染旋毛虫多由生吃或食用不熟的肉类而引起。此外，切过生肉的菜刀、砧板均可能偶尔粘附有旋毛虫的包囊，亦可能污染食品，造成感染。
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