兽医执业资格考试刷题系统溶菌酶杀菌作用的机制是（ ）。的答案与解析 - 兽医微生物学与免疫学 - 兽医执业资格考试刷题系统
溶菌酶杀菌作用的机制是（ ）。
正确答案：A．裂解肽聚糖
答案解析溶菌酶能破坏细胞壁肽聚糖中N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡萄糖胺之间的β-1，4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
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