2014年执业兽医资格考试 动物生物化学 A1型题
脱羧产物可作为磷脂合成原料的氨基酸是（ ）。
正确答案：E．丝氨酸
答案解析丝氨酸脱去羧基后成为胆胺，胆胺是脑磷脂的组成成分，胆胺再转化为胆碱，胆碱是卵磷脂的组成成分。因此丝氨酸的脱羧产物可以作为磷脂的合成原料。
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