2014年执业兽医资格考试 动物生理学 A1型题
亚硝酸钠适用于解救动物的（ ）。
正确答案：A．氰化物中毒
答案解析氰化物中毒时，氰离子迅速与氧化型细胞色素氧化酶的Fe 结合，阻碍酶的还原，抑制酶的活性，使组织细胞缺氧，导致动物中毒。亚硝酸钠作为氧化剂，可以使血红蛋白中的二价铁（Fe ）氧化成三价铁（Fe ）而形成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白中的Fe 与氰离子的亲和力比氧化型细胞色素氧化酶的Fe 强，可使已与氧化型细胞色素氧化酶结合的氰离子重新释放，恢复氧化型细胞色素氧化酶的活力，从而解除毒性。
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