兽医执业资格考试刷题系统某小型犬偷食大量黑巧克力后出现烦躁不安、呕吐、心率加快和肌肉震颤。该中毒的主要毒…的答案与解析 - 犬猫病 - 兽医执业资格考试刷题系统
某小型犬偷食大量黑巧克力后出现烦躁不安、呕吐、心率加快和肌肉震颤。该中毒的主要毒性成分是
正确答案：B．甲基黄嘌呤类（可可碱和咖啡因）
答案解析巧克力中的可可碱和咖啡因属甲基黄嘌呤类，可引起中枢兴奋、心动过速和肌肉震颤。可可脂和单宁酸不是主要毒性来源；草酸钙多见于植物性中毒，酪胺与陈腐肉类等相关，与巧克力中毒机制无关。
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