兽医执业资格考试刷题系统在牛乳培养基中生长出现“汹涌发酵”现象的细菌是（ ）。的答案与解析 - 兽医传染病学 - 兽医执业资格考试刷题系统
在牛乳培养基中生长出现“汹涌发酵”现象的细菌是（ ）。
正确答案：A．产气荚膜梭菌
答案解析产气荚膜梭菌是典型的厌氧细菌，可以引起仔猪等动物的肠毒血症及坏死性肠炎，导致仔猪红痢。培养厌氧的要求不严，对营养条件不苛刻，该菌在牛乳培养基中形成汹涌发酵，接种至血琼脂平板有双层溶血环，内环完全溶血，外环不完全溶血。
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