兽医执业资格考试刷题系统肝脏中解除胺类物质毒性的主要反应是（ ）。的答案与解析 - 动物解剖学、组织学与胚胎学 - 兽医执业资格考试刷题系统
肝脏中解除胺类物质毒性的主要反应是（ ）。
正确答案：B．氧化反应
答案解析肝脏是生物转化的主要场所，肝脏的生物转化作用有结合、氧化、还原、水解等方式，其中以氧化和结合的方式最为重要。肝脏中解除胺类物质毒性的主要反应是氧化反应。具体过程：肠内腐败产生的有毒胺类（如腐胺、尸胺等）被吸收后进入肝脏，大部分在肝脏中经胺氧化酶的催化，先被氧化成醛及氨，醛再氧化成酸，酸最后氧化成二氧化碳和水；氨则大部分在肝脏合成尿素，从而使胺类物质丧失生物活性。
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